Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines rgionales
Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui : 82 recettes Details
Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées... ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty, chefs réputés.
Reviews
Trs bien des grand classique et des petites ides en plus qui refltent bien l'auvergne. Pas de regret sur cet achat
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